Die Arbeit mit Fleisch in der Küche stellt sowohl die Zubereitung als auch das Servieren vor einzigartige Herausforderungen. Sie möchten nicht, dass Säfte auf Ihrer Arbeitsplatte auslaufen oder auf den schönen Feiertagstisch überlaufen. Um das beste Steakbrett zu finden, haben wir verschiedene Modelle getestet. Wir haben unsere Favoriten ermittelt, indem wir Robustheit, Haltbarkeit, Designmerkmale und einfache Reinigung bewertet haben. Im Folgenden finden Sie die vollständige Liste der besten Schneidebretter für Fleisch sowie die Modelle, die unsere Erwartungen nicht erfüllt haben.
![Olivenholzbrett als Steakbrett](https://m.media-amazon.com/images/I/61BoXSs5ZZL._AC_SL1100_.jpg)
Empfehlung
Die besten Steakbretter
Steakbrett
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- ✓ NACHHALTIGE HANDARBEIT: Das sehr dichte Holz des Olivenbaums zählt mit seinen vielfältigen Maserungen zu den hochwertigsten und antibakteriellen Hölzern....
- ✓ UNIKAT: Unsere Schneidebretter werden aus einem Stück Olivenholz hergestellt. Die Schnittflächen unserer Schneidebretter sind dadurch sehr robust und langlebig. Da...
- ✓ VIELSEITIG: Unsere Schneidebretter sind vielfältig einsetzbar. Ob als Schneidebrett, Servierbrett oder einfach zur Dekoration in der Küche, es garantiert einen...
Rundes Steakbrett mit Saftrille
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- Massivholz mit besten Schneideeigenschaften
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Olivenholz Steakbrett
- ✓ NACHHALTIGE HANDARBEIT: Das sehr dichte Holz des Olivenbaums zählt mit seinen vielfältigen Maserungen zu den hochwertigsten und antibakteriellen Hölzern....
- ✓ UNIKAT: Unsere Schneidebretter werden aus einem Stück Olivenholz hergestellt. Die Schnittflächen unserer Schneidebretter sind dadurch sehr robust und langlebig. Da...
- ✓ VIELSEITIG: Unsere Schneidebretter sind vielfältig einsetzbar. Ob als Schneidebrett, Servierbrett oder einfach zur Dekoration in der Küche, es garantiert einen...
- Unser rustikales und stylisches Olivenholzbrett eignet sich zum Schneiden von Brot oder Fleisch oder als Servierbrett von Antipasti, Snacks, Frühstück oder für eine...
- Olivenholz Schneidebrett wurde oben und unten aus einem Stück Olivenholz hergestellt. Die Schnittflächen unserer Schneidebretter sind nicht aus verschiedenen Teilen...
- Das Holz stammt von Olivenbäumen, die keine Früchte mehr tragen. Sie halten also ein nachhaltiges Produkt in den Händen
- ✓ NACHHALTIGE HANDARBEIT: Das sehr dichte Holz des Olivenbaums zählt mit seinen vielfältigen Maserungen zu den hochwertigsten und antibakteriellen Hölzern....
- ✓ UNIKAT: Unsere Schneidebretter werden aus einem Stück Olivenholz hergestellt. Die Schnittflächen unserer Schneidebretter sind dadurch sehr robust und langlebig. Da...
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Steakbrett-Set
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Kaufberatung
So wählen Sie das richtige Steakbrett
Material
Kunststoff: Kunststoff gilt allgemein als die beste Option für rohes Fleisch, da er spülmaschinenfest ist und eine porenfreie Oberfläche hat.
Holz: Steakbretter aus Holz (einschließlich Bambus) können schwierig zu desinfizieren sein, da sie nicht in die Spülmaschine dürfen. Einige Holzbretter müssen von Zeit zu Zeit sogar mit lebensmittelechtem Mineralöl behandelt werden. Holzschneidebretter werden jedoch von Köchen und Hobbyköchen gleichermaßen geliebt, da sie in der Regel schonender für Messer sind und verhindern, dass sie zu schnell stumpf werden. Außerdem sorgen sie für eine schöne Präsentation beim Zerlegen von Feiertagsschinken oder Truthähnen auf dem Esstisch.
Composite: Composite-Steakbretter bieten das Beste aus beiden Welten. Die aus einem strapazierfähigen Harzmaterial hergestellten Verbundstoff-Schneidebretter sind spülmaschinenfest, sehr langlebig und erfordern keine Aufbereitung. Sie bieten ein ähnliches Aussehen wie Holzschneidebretter ohne Pflege. Andererseits können sie etwas härter für Ihre Messer sein als Holzoptionen.
Saftrille
Ein häufiges Designmerkmal, nach dem Sie Ausschau halten sollten, ist eine Saftrille (oder ein Saftbrunnen). Dies bezieht sich auf eine Vertiefung auf einem Steakbrett, die überschüssige Säfte auffängt, wenn Sie Fleisch tranchieren, damit sie nicht auf Ihre Arbeitsplatte oder Ihren Tisch gelangen.
Rutschfeste Kante
Rutschfeste Greifer halten Ihr Steakbrett an Ort und Stelle. Einige Modelle haben sie um den gesamten Durchmesser des Bretts herum, andere haben sie nur an den Ecken oder Seiten. Ein schweres Brett kann bei diesem Problem ebenfalls helfen, aber diese können schwieriger zu reinigen sein, insbesondere wenn sie aus Holz bestehen und von Hand gewaschen werden müssen.
![Steakbretter aus Holz (einschließlich Bambus) können schwierig zu desinfizieren sein, da sie nicht in die Spülmaschine dürfen.](https://m.media-amazon.com/images/I/71HdXET7E+L._AC_SL1200_.jpg)
Stiftung Warentest: Steakbrett Test
Nicht jedes Produkt hält, was es verspricht. Für diese Fälle bietet die Stiftung Warentest (falls vorhanden) den Steakbrett Test an. Wenn Sie sich für ein ausführlichen Testbericht interessieren, und Stiftung Warentest darüber geschrieben hat, finden Sie ihn hier.
Achtung: Es kann sein, dass die Stiftung Warentest noch keinen Steakbrett Test durchgeführt hat, oder das Produkt unter einem anderen Namen gelistet ist. In diesem Fall hoffen wir, dass unsere Website Ihnen bei Ihrer Kaufentscheidung geholfen hat und wünschen Ihnen viel Spaß mit dem Produkt.
Um das beste Produkt zu finden, sollten Sie jedoch keine Informationsquelle verpassen, weshalb wir an dieser Stelle auf den Steakbrett Test von Stiftung Warentest verweisen wollen. Denn wir sind erst zufrieden, wenn Sie mit dem Produkt zufrieden sind. Schließlich wollen wir auch, dass gute Produkte auf dem Markt bleiben und sich mit der Zeit verbessern.
Handgefertigtes Steakbrett
Disclaimer: Dieses Video stammt nicht von uns, aber wir halten es für interessant genug, um es Ihnen hier vorschlagen zu wollen.
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Bewertungskriterien
Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskriterien für unseren Test darlegen. Damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten. Denn günstige Schnäppchen können auch bei Steakbrettern ein Angebot schnell attraktiv machen!